以大红袍为本专做鉴藏级乌龙茶-大红袍

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以大红袍为本专做鉴藏级乌龙茶(组图)2015-11-2714:43:00来源:(济南)分享到：（原标题：以大红袍为本专做鉴藏级乌龙茶(组图)）
老记大红袍山东营销中心内景洞藏捌年韵香型大红袍，纯原生态环境生长，干茶色泽乌润，入口甘醇顺滑。大红袍壹号（珍藏版）生长于武夷山正岩区海拔650米的高山岩层之上，精选上乘芽尖，俗称“贡尖”。“易生活”袋泡茶老记大红袍公司针对工作繁忙、高强度的白领阶层开发的简易袋泡茶系列。印象·壹仟经传统手工工艺制作而成，香气悠长持久，滋味浓厚清活，生津回甘。本报记者祝田园
老记茶业的每一家专卖店，都以“老记大红袍”作为店名，店内的形象墙上有统一的“武夷山原产”、“中国鉴藏级乌龙茶”字样。大红袍是老记茶业的主打产品，为此，老记茶业在研发上也颇下了一番功夫。
产地首席——岩石砾壤
上亿年进化的火山岩石经海水冲刷和地壳变动，成为老记大红袍的生长根基，形成独具魅力的特殊岩韵。
武夷山之地质，属白垩纪武夷层。茶园土壤绝大部分由火山砾岩、红沙岩及页岩组成。
《茶经》称茶山之土“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。”老记茶园精选烂石或砾壤等适宜土壤，造就出岩茶的优良内质。此乃老记大红袍“岩石砾壤”的产地特色。
火功首席——文火九焙
以暗火为底，施古法烘焙，经层层历炼，逐步发挥茶叶的底蕴，一层一层将老记大红袍推向至臻至纯的茶香之境。
经不同温度高温水焙、长达八小时低温久烘；再由草木灰层层覆盖，依其厚薄逐步调温，以提高老记大红袍的冲泡程度，醇和度，熟化香气及增进汤色。这样复杂细致高超的茶处理技能，只有经验丰富的老茶师才掌握得当。
焙料首席——荔枝木焙火
仅选荔枝木为燃料，将其特殊木香味在焙火过程中封印于老记大红袍之中，与茶韵相得益彰，更显魅力。
荔枝木，常绿乔木，木质结实，干燥耐燃，完全不含树胶异味，并能带来淡淡的荔枝香。去皮的荔枝木呈金黄色，手感沉，敲则清脆有声，嗅则有荔枝甘香。老记无烟炭焙技法，以荔枝木炭燃烧产生的热能，透入茶叶深层，与茶香相汇相融。无烟焙制，更益人体健康。
酵藏首席——禅音酵藏
于武夷山原产地首创全球大红袍茶洞成茶入洞酵藏，经数年沉淀方成无双之年份大红袍。
酵藏期间，老记大红袍还要沐禅音洗礼，以音波的规律震动，推动茶叶的发酵过程，方达茶禅一味的至高境界。1
老记茶业应市场和消费者的需求，结合传统工艺及现代拼配技术，率先将武夷岩茶大红袍以焙火工艺不同、香型拼配不同、存储年份不同，按等级区分，按系列区分。2345

率先研制洞藏年份茶，使其通过洞藏存放，茶叶品质和养生价值更佳，存放时间更久。
率先与科研机构合作，对老记大红袍进行长达一年多的功能成分研究。
率先与科研机构研发“金花大红袍”科研成果，已经申请专利。
率先与故宫合作，推出将故宫皇家文化与老记茶文化结合的“故宫贡茶”系列特色产品，使大众消费者体验皇家尊贵的品质。
实现了资本与资源的整合
从源头上控制了产品质量
为老记的产品做了充分的质量保证本文来源：舜网-济南时报分享到：
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