历时三个月,经过15000余人的线上和线下投票,重庆首届寻找南山醉美店铺评选结束,重庆鲜龙井火锅荣获一等奖。
据了解,活动至11月28日开幕以来,吸引了鲜龙井火锅、五瑞华庭南山酒店、乐动健身、品味雅居等20余家南山商户报名参加,行业涉及餐饮、休闲、娱乐、生活服务等多种多样。最终,经过多方投票,重庆鲜龙井火锅荣获一等奖。
鲜龙井火负责人余静说,鲜龙井之所以能拔得头筹,一方面得益于鲜龙井十几年来一直注重的高品质和味道,用于烫火锅的部分疏菜由农家自己种植,菜品当天采摘,天然、无公害,而鲜龙井拥有的专属屠宰场则让毛肚从屠宰到上桌只要三小时。另一方面,鲜龙井独特的景观环境也是其获奖的重要因素,背靠南山怀抱荷塘。园内亭台楼榭,鸟月花香,夏日荷塘月色“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”冬日灯会璀璨,流光溢彩。食客可在鸟语,虫鸣,花香中烫毛肚、涮鸭肠。“未来,鲜龙井还将进行扩建升级,设置棋牌室、会议室,修建小孩娱乐设施等,朝着更多元化的方向发展,让吃火锅不仅仅是‘吃’”。