早在两三年前，就有媒体报道称同仁堂旗下牛黄千金散、小儿至宝丸和健体五补丸等中成药中汞含量超标。近日，又见媒体报道其旗下保健食品阿胶、冬虫夏草爆出黑幕：在同仁堂出品的阿胶被检验出猪、牛dna的同时，同仁堂冬虫夏草也因“特许证”被收回，而成了无证产品。
阿胶产品查出猪和牛的遗传信息，而驴却消失了！
据悉，今日有大家人委托深圳市计量质量检测研究院对北京同仁堂通科药业有限责任公司的食用阿胶进行了检测，结果惊落一地眼球：样品中检出了猪和牛的dna，反倒是驴dna根本不存在！不久，同仁堂方面就此事公开驳斥称：打假人食用的检测标准和方法有问题，其下属公司的阿胶产品的质量没有问题。
事实上，同仁堂的声明似乎确有一定道理，阿胶中的dna确实可能在高温处理后被降解。但值得注意的是，牛和猪的dna在化学性质上和驴的相近，如果dna真的在高温加工中被降解了，那么牛和猪的dna也不应该存在，而不是像现在这样只有驴的消失了。更重要的是，检查出来了牛和猪的dna，就意味着阿胶加工原料里有来自猪和牛的部分。
据业内人士透露，检出牛和猪的dna，其实就是以猪皮牛皮代替驴皮生产阿胶，这在过去已经有很多媒体进行过曝光，业内常把这种胶称为杂皮胶。统计数据显示，近年来，我国驴的存栏量持续下降，国内驴皮所能产出的阿胶不超过3000吨，而现在我国每年阿胶产量高达5000吨，多余的那2000吨阿胶究竟是什么做的，实在是让人无法安心。
据查，《中国药典》对阿胶的鉴别早有规定，其鉴别方法是采用特征肽链的方法进行鉴别。而同仁堂对相关批次的企业留样产品，送中国食品药品检定研究院进行检验，结论为符合《中国药典》2015版鉴别项要求。
对此,业内人士表示,“阿胶生产技术门槛是很高，其监测指标多，而且驴皮原料稀缺而导致的价格上涨，已经为国内阿胶产量的最大限制。从这角度来看，阿胶产品‘挂牛肉卖驴肉’倒也并非没有可能。同仁堂这种企业历史悠久，底蕴雄厚，应该不会顶着这巨大的风险，做出这种砸招牌的事。”
冬虫夏草存在安全隐患食品生产试点被叫停
以冬虫夏草为原料的保健食品的生产，大约是在2013年正式开始的。2012年8月，国家食药监总局下发文件《冬虫夏草用于保健食品试点工作方案》，要求高效开发利用冬虫夏草资源，推动高端科技含量保健食品的研发。
时至今日，当年文件中规定的“5年之期”未到，cfda就再一次下发公文，以冬虫夏草砷含量严重超标、长期服用易在人体蓄积、风险较大为由，终止了冬虫夏草用于保健食品试点工作。这意味着包括同仁堂、康美药业、青海春天、劲牌有限公司和江中药业于2013年被批准作为试点的生产企业将不能再将冬虫夏草用于保健食品生产销售。换句话说，现在各大电商网站上挂着的上千种虫草保健品，基本上都可以认为是无证产品了。
业内人士认为，冬虫夏草用于保健食品试点的叫停相当于收回了这5家企业的“特许证”。预计在cfda叫停试点工作之后，冬虫夏草保健品市场将面临更严格的监管和清理整顿。
