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(原标题:春游龙井茶园)
星期天的早晨,我早早地起床,去杭州双灵村龙井茶基地春游。一路上欢声笑语,陆老师和陆妍文表演的节目引起大家阵阵掌声。
不知不觉我们很快来到此行的目的地——杭州西湖区双灵村聚芳永龙井茶基地。还未进门就看见道路两旁一望无际的茶园,茶农们在忙碌采摘新茶。
队伍分成了A、B两个组,我被分到了B组。我们这组13个小记者先到茶园的许愿树下许愿。这棵许愿树是百年老樟树,上面系满了写有愿望的红丝带,远远望去,红绿相间,煞是好看。我们每人用笔在红色丝带上写下了自己美好的愿望,希望梦想成真。
接着,我们来到茶园的最高处“一米茶园”学习茶艺。三人一组,听茶艺师刘老师讲解,并轮流操作,看动作是否规范。
中餐后,我们来到工厂参观茶叶制作工艺。虽然未亲眼看到机器的操作,但我也了解到了茶叶制作必须经过的四道工序,分别是收青、摊青、青锅和辉锅。而手工炒制十大手法分别是抓、抖、搭、捺、扣、压、推、甩、荡和磨。
参观茶园最后一个项目是让大家亲自体验采茶。可让人惊讶的是指导老师竟然是一位9岁的小女孩乐乐,她5岁就跟着爸爸上山采茶了。乐乐认真详细地为我们讲解采茶的要领:特级茶应以一芽一叶初展为主,芽叶匀齐肥壮,长度不超过2.5cm。采茶动作应是一弯一提,一气呵成。我按着这样的方法,一下子就采了三十多片茶叶。整个茶园热闹非凡,大人、小孩都各显身手,忙得不亦乐乎。
很快,一天的行程马上就接近尾声了,我们即将踏上归途。但让我最记忆深刻还是乐乐口齿伶俐的讲解,一切的知识掌握都是来源于生活实践。以后我要积极参加社会实践体验活动,多掌握一些课本以外的知识,拓宽自己的视野,开阔自己的视野!
明镜小学封若宇
《春游龙井茶园》相关参考资料:
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