河南省茶界的相关专家：让消费者识别真假信阳毛尖

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中国茶网资讯：3月17日上午，由河南省茶叶协会、茶道中原杂志社联合举办的信阳毛尖鉴别会在郑州北茶城举行。来自河南省茶界的相关专家、媒体代表和消费者一同参与了真假信阳毛尖品鉴。

信阳毛尖是我国十大名茶之一，因其条索细秀圆直有峰尖、白毫满披，而产地在信阳故称“信阳毛尖”。

市场上有些假冒信阳毛尖流通，普通消费者不易鉴别，影响了真信阳毛尖的声誉。在鉴别会上，河南省茶叶协会副秘书长杨建峰向大家进行了介绍。真毛尖香气浓郁，叶芽相对较大，冒充信阳毛尖的茶叶芽小，香气微弱，品质不可与真正信阳毛尖同比。

参与鉴别会的媒体和业内人士认为，举办真假信阳毛尖鉴别会，有助于品牌商家、诚信商户经营，同时，也让消费者能自己识别真假毛尖，放心购买。

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