中国是茶的故乡，从传说中的神农氏尝百草而识茶开始，茶就加入了中国人的生活。大红袍，武夷岩茶四大名枞之首，全世界只有中国的武夷山才有大红袍，其制作工艺被评定为传统手工艺国家级非物质文化遗产。猴牌大红袍作为中国唯一只专注于大红袍的高端茶品牌，2013年进驻法国驻中国大使馆唯一中国茶品牌，坚持传统制茶工艺，并由中国商品大红袍研发创始人之一、著名大红袍制作工艺大师黄镇国先生亲自监制，历经四次烘培四次发酵，十余斤茶青，仅得一斤成品。
作为猴牌大红袍首家进驻的高端餐厅，花悦庭致力于将中华传统餐饮演绎成一种全新的美食意境，以北方菜为基础，配合正宗北京果木烤鸭，融入粤菜，川菜等极具地方特色的美食。其果木烤鸭选用4斤左右的北京填鸭，再以枣树、梨树、苹果树为燃料烤制，色泽诱人，内里香嫩，肉汁鲜美，在唇齿间可以感受果木的清香，不愧为元宫御膳奇珍之一，另外花悦庭还创造出博采众长的精致菜肴，特别提供的经典港式点心，带来独具风情的餐饮体验
在此次“品茶，食鸭”中国好料理配中国好茶的品鉴活动中，让与会嘉宾感知到真正的高端茶品牌应该是体验至上的。这次猴牌大红袍携手新旺集团的高端餐厅品牌最为重要的是两者都把提供给消费者产品的“安全性与稳定性”放在第一位，花悦庭的招牌“果木烤鸭”配猴牌大红袍的“传统碳焙”大红袍，让烤鸭配大红袍成为一种有趣的尝试，大红袍可以解烤鸭的油腻也成为一种适合的结合，从完整的包装，在顾客面前现场打开冲泡，让消费者知道自己点的茶的工艺，原料，制作人，中国好料理配中国好茶，对于众多消费者来说，最为重要的第一步，就是消费的明明白白。花悦庭负责人也表示猴牌大红袍在花悦庭定价为红色八年陈系列188/壶元，蓝色两年陈系列108元，这样的价格定位为的不是追求高价利润的体现，而是更在乎品牌所带来的高品质为客人提供优质的高端体验。
原标题：猴牌大红袍牵手花悦庭实现中国好料理配中国好茶)《猴牌大红袍牵手花悦庭实现中国好料理配中国好茶》相关参考资料:
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