来源时间为:2022-04-07
反沙是潮汕菜的一种烹调法,是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材,让其冷却凝固,待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成。反沙芋头,就是用芋头加白糖反沙制成,在潮汕小吃中,反沙芋头和番薯常摆放同一盘中,因其金银两色而得“金柱银柱”之美称。今天我多加了紫薯,就叫『三宝』了。
原创作者橙子很甜呐
发布日期:2022/4/7 13:22:52 浏览:215
来源时间为:2022-04-07
反沙是潮汕菜的一种烹调法,是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材,让其冷却凝固,待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成。反沙芋头,就是用芋头加白糖反沙制成,在潮汕小吃中,反沙芋头和番薯常摆放同一盘中,因其金银两色而得“金柱银柱”之美称。今天我多加了紫薯,就叫『三宝』了。
原创作者橙子很甜呐
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