虾米烩冬瓜肉圆，清淡可口！
美食天下
发布时间：07-1512:02北京盛世传越科技有限公司,美食领域创作者虾米烩冬瓜肉圆
By江南布衣yuan
原料：冬瓜、海虾干、肉糜、葱、胡椒粉、蚝油、盐、玉米淀粉、鸡蛋、食用油、鸡精、蒜。
做法步骤：
第1步、食材，海虾干，冬瓜，肉馅。
第2步、肉馅中加入鸡蛋，黄酒，葱碎，胡椒粉，盐，蚝油，少许淀粉搅匀备用。
第3步、冬瓜洗净去皮切厚片。
第4步、起锅放油下葱蒜煸香。
第5步、先下入虾干炒香，滴几滴黄酒。
第6步、再下入冬瓜翻炒。
第7步、加入热水。
第8步、下入肉圆。
第9步、烧煮成熟，调味，加盐，鸡精即可出锅！
第10步、成品！清淡可口！
来自美食天下江南布衣yuan的作品。
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