来源时间为:2023-04-22
原创食栗派食栗派ChestnutMates
食材(木耳菜)
(1人份)
木耳菜……200g
小麦粉……100g
醋…….2勺(10g)
酱油....1勺(5g)
难度
●●○○○
步骤
1/木耳菜洗净沥干水后放入碗中
2/撒面粉并晃动碗,让菜叶裹上干面
3/放入蒸锅中蒸熟
4/配蘸汁:葱、蒜切末放加入2勺醋,1勺生抽,拌匀即可
制作小贴士
1/喜欢吃面疙瘩的小伙伴,可以在洗完菜后不沥水,这样面粉粘在上面不均匀,就有面疙瘩啦!
2/沾汁味道比较重,建议拿小勺子舀一点浇在蒸菜上拌开吃
相比爆炒,蒸菜的烹饪方式不仅保留了食物的原本风味和营养价值,还减油减盐减热量。
捞汁海鲜这道菜主打一个鲜、美、有营养!蛏子、花蛤、基围虾富含优质蛋白,但是热量却不高,是减脂期的理想选择。
而且这道菜的捞汁只加了少许花椒油、酱油来调味,不仅不会增加过多热量,还保持了海鲜本身的风味和营养。
微微燥热的春天,就要吃这些清清爽爽的蒸菜才对!
编辑_茉莉
设计_柚子
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以上信息仅为科普,不应视为诊疗建议
不能取代医生对特定患者的个体化判断
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原标题:《500大卡减脂蒸菜》
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