芹菜香干炒肉家常风味

芹菜，芹菜香干炒肉家常风味 芹菜炒肉的家常做法、香干炒芹菜、芹菜炒香干、芹菜炒香干的做法。

芹菜香干炒肉

大家都知道，芹菜和香干的搭配是非常完美的，不仅营养互补，而且味道也相互融合，再加上肉丝一起炒制，整个菜就更加开胃可口了，通常多吃一碗饭都是非常容易的。

主料

豆腐干适量芹菜适量猪肉适量

辅料

食盐5克酱油3克味精2克姜5克花椒3克料酒5克豆瓣酱适量调和油适量菜籽油适量

1里脊肉切丝，豆干切成和肉丝差不多大小，芹菜切细丝，老姜切成米粒大小的细末

2肉丝加适量葛根粉、水、酱油和少量料酒、盐、味精、姜末和匀，再加适量调和油(保证肉丝不粘接)放置十五至二十分钟

3菜籽油在锅中烧至六成热，加少许豆瓣酱，炒香后放入肉丝快速翻炒，变色后立刻盛出

4将锅洗净后，倒入菜籽油烧至8成热，放入豆干，炸炒至变成浅金黄色，加入芹菜丝，翻炒十秒钟，加适量盐炒匀

5最后，倒入肉丝，在锅中炒匀即可

烟台食客聚集地，烟台美食信息资讯发布阵地让我们因美食幸福的走到一起，一同品尝各路美食，一同推荐饮食心得还等什么，赶快加入吧！烟台美食先锋群1：123380923【推荐加入此群】，烟台美食先锋群2：40122360（已满）；烟台美食先锋群3：192065062【推荐加入此群】，烟台美食先锋群4：66357924（已满），烟台美食先锋群5：319977060（已满）,微博：烟台美食网，微信：烟台美食网。

《芹菜香干炒肉家常风味》相关参考资料:
芹菜炒香干、鸡腿炒香干、芹菜炒牛肉、芹菜炒肉、芹菜炒腊肉、芹菜炒鸡蛋、鸡肉炒芹菜、炒嫩芹菜炒牛肉、芹菜炒肉的做法