信阳素有江南北国、北国江南的美誉。独特的地理位置、良好的自然条件和茶乡人民的勤劳智慧，共同孕育出信阳茶的卓越品质和灿烂文化，谱写了百年金奖、百年辉煌的精彩篇章。
信阳种茶始于东周、名于唐、兴于宋、盛于清、发展于当代，拥有2300多年的历史，享有崇高的荣誉。
茶圣陆羽“淮南茶以光州（今信阳）上”、大文豪苏东坡“淮南茶信阳第一”，是对信阳茶的千古定论；1915年巴拿马万国博览会金奖以及“中国十大名茶”、国家质量金奖、世界绿茶大会最高金奖等诸多荣誉称号，是对信阳茶的最好褒奖。
鸡公山大茶沟山区，拥有唐宋遗株60棵；光山净居寺景区，现有清代茶树600多丛，在信阳博物馆，珍藏的精美茶具和传统制茶工艺，讲述着那久远而又璀璨的茶历史和茶文化。
在唐代，信阳是著名的“淮南茶区”，所产茶叶品质上乘，被列为贡品。
宋代时，信阳茶产量占全国的1/5，是当时重要的茶叶集散地；1913年，信阳茶正式定名为“信阳毛尖”。目前，信阳是全国最大名优绿茶生产大市之一。
千百年来，种茶制茶、品茶论茶，以茶为生、以茶为乐、以茶会友、以茶抒情……
茶，已融入信阳人的血脉；茶，已成为信阳人的骄傲。
近年来，我市不断调整产品结构，拉长产业链条，研发生产出了“信阳红”红茶，形成了红绿争艳、比翼齐飞的发展格局；加快生产乌龙茶、饼茶、花茶和出口精制茶，开发茶食品、茶饮料、茶保健品和茶机械、茶器具等，呈现出产业集聚、良性互动的发展态势，茶经济不断壮大。2015年，经浙江大学CARD中国农业品牌研究中心评估，信阳毛尖品牌价值以55.73亿元，位居全国第三位；信阳现有中国驰名商标7个，中国名牌农产品3个；有茶企业1000多家，其中国家级农业产业化龙头企业1家，省级龙头企业13家；中国茶行业百强企业6家;有超过100万茶农，超过120万涉茶从业人员，茶农人均种茶收入超过5000元。
2014年，信阳茶园面积达210万亩，茶叶总产量约6万吨，总产值达90亿元。
茶叶，是茶乡人民的主要收入来源；茶产业，是信阳由农业大市向农业强市跨越的有力支撑和重要引擎。
以茶为媒介，以节促发展，是茶乡人民的创举。自1992年以来，信阳已连续成功举办了23届国际茶文化节，累计招商引资上千亿元，先后吸引20多个国家的客商及海内外侨胞、港澳台同胞7万多人光临信阳。
茶，已成为信阳的一个经典文化符号，成为信阳走向世界的桥梁、世界了解信阳的窗口。
茶，绿了信阳山，扬了信阳名，富了信阳人。
目前，信阳加强与中国农科院茶叶研究所的战略合作，实现茶园规模化、良种化、标准化、生态化，把信阳打造成为中国北方最大的生态茶区。依托“国家级茶叶市场”——信阳国际茶城，实施“南茶北销、国茶外销”战略，运用互联网 模式，助推茶产业发展，把信阳打造成为中国中部最大的茶叶产销集散中心。
繁荣茶文化，发展茶旅游，让信阳茶文化与根亲文化、红色文化竞相发展，把信阳打造成中国最具影响力的茶文化休闲旅游城市。
