碧螺春行情看涨防伪包装体系缘何广受好评

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每逢谷雨时节之后，春茶“碧螺春”的行市也就会水涨船高起来。

作为我国十大名茶中为数不多仍坚持纯手工生产的茶叶，碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”的四绝之名享誉天下。因其要经过“高温杀青、热揉成形、措团显毫、文火干燥”四道十分考究的炒制工艺方能制成，在2011年，就被列入“国家级非物质文化遗产名录”。

事实上，最初的碧螺春有个极其非主流的名字，唤作“吓煞人香”。只是当年康熙帝南巡太湖，品饮此茶之后龙颜大悦，赞不绝口，又觉茶名不甚雅观，遂以该茶色碧形曲似螺，采于早春，由此钦定茶名“碧螺春”。从此，这款名满九州的名茶才得以如此有美感的名字深入人心。

一般来说，正宗的优质碧螺春茶叶，都可用“满身毛、铜丝条、蜜蜂腿”来形容，因为此说凝练而贴切地概括了碧螺春身上最突出的三大特点。所以，在选购碧螺春茶时，即可按照此法逐一判别。同时，观其外表白毫遮掩程度，即可区分碧螺春茶的优次；通过冲泡之后茶叶迅速下沉与否，判断条索是否细紧重实；而形态“蜜蜂腿”更是区分真假碧螺春和加工技术好坏的重要特征之一。

不过，若说因地利之势而走俏的碧螺春茶，还应属江苏省洞庭东西山出产的碧螺春品质最佳。这里地理环境独特，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，非常适宜茶树生长。因而碧螺春在口感上尤显得与众不同，清新的茶香中，混着浓浓的果香，实为碧螺春在口感上的一个决定性的优势。

故而，但凡喜爱碧螺春的茶友们，都对碧螺春的“三鲜”赞不绝口。论颜色，碧螺春不但外形色泽银绿相间、清雅别致，且茶汤也是澄澈碧绿、不染陈暗，令人赏心悦目；论香气，碧螺春茶于清新茶香中透着浓郁的花香，品之，又会平添一股甜蜜的果味，让人回味无穷。

当然，说了碧螺春的好，笔者在本文最后还要告诉各位茶友一则好消息。据以苏州天华茶业有限公司代表入驻企业的“碧螺春交易网”上的相关信息透露，吴中区2015年启用的碧螺春茶地理保护标志，优化“地理标志专用标识 一品一码 二维条码防伪”三合一功能。

总之，这是引入手机扫一扫和碰一碰的查询功能后，广大消费者可以便捷使用普通智能手机实现扫描查询，来辨别所买茶叶是否为正宗洞庭碧螺春茶叶的最新方法。为此，想饮放心茶的茶友，都快快来掌握互联网时代买茶的新技能吧。

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