凭什么峨顶黑金茶一直发
2016-07-0708:10:30
新讯网
2004年黑茶热销，至今价格逐年上升，市场价基本上每年增长30-40，其中还不包括高端黑茶收藏价格的变化。2008到2009年受金融危机影响，黑茶价格上涨不明显，但销量剧增，2010年经济形势稍有好转，价格增长当年便增至40以上。2011年，白沙溪奥运纪念版千两茶以200万元的天价被神秘竞夺，黑茶风头一时无两。
峨顶黑金茶具备如下鲜明的特点：
【嫩度】鲜叶原料较粗老
【色泽】成品干茶色泽乌黑油润
【形状】一芽二三叶
【净度】无粗茶梗、黄片
【香气】纯而不涩
【汤色】呈橙黄色
【滋味】滋味醇和
【叶底】柔顺、色润
黑茶是我国特有的茶类，历史悠久。而说起黑茶就不得不提到安化，安化自古以来素有“中国黑茶之乡”之美誉，所产渠江薄片，唐代已远销湖北江陵、襄阳一带。唐杨晔《膳夫经手录》记载，资江边有“阳团茶”“渠江薄片茶”，经江陵、襄阳，进长安。也正是从唐代开始，安化黑茶开始成为历代朝廷贡茶。
冰碛岩、独特的生态环境、罕见的茶树品系是安化茶质好的主要原因。这里有世界上最集中的冰碛岩地区，土壤风化完全，通透性能好，富含有机质和各种矿质营养元素;安化大山区是为世界所公认的优质茶神秘纬度带;作为原料来源的云台野生大叶种，是茶树品系中极为罕见的原始优良品系，是茶树育种的宝贵遗传资源。如此，所产茶叶有效品质成分和保健营养物质自然丰富。
峨顶黑金茶的制作原料即来自于湖南安化，由五代茶人世家全手工以秘传工艺制作而成，金花茂盛，品质极佳。峨顶黑金茶“三年一大变”，沉淀三年涩味基本消失，慢慢显露出醇和的风味，五年开始出现陈香味，十年开始出现药香味，直到30年，口感达到顶峰，保健功效也达到顶峰。
过了30年之后，峨顶黑金茶已经脱离了简简单单的消费品范畴，蕴含了更多的历史品味。也因此，30年之后的峨顶黑金茶作为藏品价格会更高，更能体现投资回报。所以说，峨顶黑金茶不仅是一种茶叶，更是一种增值藏品“黄金叶”。
