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你喝的信阳毛尖近十年有不少值得说的产业故事

发布日期:2018/1/11 8:50:58 浏览:309

来源时间为:2017-05-22

五一节前,老杨去了趟信阳,参加了信阳茶文化节系列活动。

本次活动内容很丰富,环节上,涵盖了茶产业上下游的所有链条,既包括茶叶博览会,也有茶旅游及旅游产品展,中间还有着重要的一项内容:2017年河南省“5 2”经济合作活动暨信阳市情推介会暨项目签约仪式。

在信阳市情推介会暨项目签约仪式上,信阳市长尚朝阳给老杨颁发了“信阳市人民政府经济发展顾问”聘书。

全程围观过后,老杨也有不少心得体会,记录如下:

十年从农业到工业、服务业

从信阳回来后,特意把我在2011年编著的《集聚》一书,找出来重新看了看。

书中有单独一章,记录了当年考察信阳市产业集聚区后,我与时任信阳市长郭瑞民的对话内容。

很多人听说、认识信阳,都是从信阳毛尖开始的。所以,当时对话的一个中心环节,就是谈谈信阳茶产业发展,郭瑞民围绕如何提升信阳茶产业的活力和品牌价值,谈了很多。最后这一章的标题,也被我叫做《信阳:以小博大小茶叶挥写大成就》。

从当时到现在,“仅”过去了6年。结合今年信阳茶文化节的盛况,再去回看当年的布局,才能更好地体会到信阳市茶产业发展的脉络,以及信阳茶产业,乃至整个社会历经的转型与提升。

当天信阳市情推介会上,河南省九届政协副主席、省豫商联合会会长陈义初讲了一个小故事。他说,十年前,第一届“5+2”经济活动时,整个信阳找不到一台闭幕式上用的投影仪,不得已从郑州临时借了一台。十年后的今天,现场有了巨大的led屏,有了漂亮的场馆和市容,经济也有了巨大的飞跃和进步。

这个小故事的背后,是过去十年,信阳在产业结构上,经历了从农业向工业、服务业的转型过程;在招商引资上,成为了兴业投资的热土和承接产业转移的重要基地;在发展目标上,正在着力构建区域性中心城市,充满活力的生态经济先行区,全国有影响力的交通枢纽、信息枢纽、物流枢纽等等。

当然,这十年的发展,也不是一条毫无波澜的直线,也包括了两个互相联系,但核心稍有区别的不同阶段。

以产业集聚区发展为例,十年前,正是河南产业集聚区建设的“创业期”。

包括信阳在内,从2008年至2015年,河南不少地市的不少产业集群,都经历了一个从无到有,从有到优的发展阶段,各地以产业集聚区为载体,构建了包括现代工业、现代农业、高新技术产业、现代服务业、基础设施和基础产业相互支撑、互动发展的现代产业体系,也依托产业集聚区建设,成功构建了现代城镇体系。

而2015年至今,我国经济进入新常态,从“创业期”走到“创新期”的河南产业集聚区,也进入到了“二次创业”新阶段,在这个阶段,如何在过去一个阶段打下的产业基础上,更进一步,实现产业提质转型升级成了核心命题。

茶产业从传统农业向一二三产业融合

宏观产业走势如此,具体到信阳茶产业发展上也一样。

有时候,不得不感慨,世界变化的真快,真大。

2011年,当时全国的现代物流和互联网经济刚刚萌发不久,远未形成当下这种对经济和产业发展具有的重大,甚至决定性的影响力,所以当时谈的更多的还是构建线下茶叶交易市场。

而到了本届活动中,电商、物流就成了核心词汇之一,实体的店铺与虚拟的网络结合,打造电商平台,线上产品与线下活动结合等等,多样化销售模式已经成了信阳茶产业发展的标配。

这样一个小细节上,就能看出,信阳茶产业发展,也进入了提质转型升级的新阶段,并且已经有了不少成功的经验和探索。

结合现场参观,和企业代表以及尚朝阳的交流,我将信阳茶产业的提质转型经验,总结为以下几点:

首先,从依靠面积、产量的粗放增长向质量、效益提高的集约发展转变。

当天的信阳茶叶博览会上,参展的企业和产品,无论是茶叶的品种、质量,还是地方特色都有不小的提升。现场各公司不约而同的选择了主打创新,也有不少企业展示了茶加工的先进设备。

这其实就是在强调加工标准化。这方面,信阳下了不少功夫,这几年在推广机械化、自动化、智能化作业,促使茶叶加工生产从分散的家庭作坊式向工业化、标准化生产过渡方面,狠下了不少功夫,从参展的效果来看,也确实全面提升茶叶加工企业的加工能力和自动化加工水平。

这只是标准化的一个方面,走集约发展之路的信阳茶产业,还在标准化建园、标准化管理、标准化营销方面,着力良多,结果就是,用现代产业体系的模式来推进茶产业链的进一步完善,最终加速实现茶产业向规模化、标准化、专业化和集群化方向发展。

其次,由“生产引领消费的产品导向”向“市场引领生产消费的品牌导向”转变。

当天信阳市情推介会上,陈义初主席引用了一句话:“房子是用来住的,不是用来炒的”,来说明当下茶叶市场上存在的价格虚高等问题,并将上面的那句话改成了“茶叶是用来喝的,不是用来送礼的”。

其实,信阳在茶产业提质转型过程中,非常注重这一点。一方面,注重中低档茶特别是大众茶的生产;另一方面,在品牌定位、产品价格和产品包装上,也更加亲近大众消费群体,突出产品主体,杜绝过度包装。

这种注重的背后,就是充分尊重市场规律和需求,注重市场引导生产消费的导向。

第三,由劳动密集型低科技含量生产向技术密集型标准化生产方向转变。

本届茶叶博览会上,不少企业都带来了新产品,新工艺,而且强调的最多的是,对产品研发和技术创新的重视和成果。

这点和前阵子,我去考察过的新昌中国茶市做法相似,这里就不再多说。

第四,开放式发展茶产业,推动一、二、三产业融合发展。

当天的信阳茶旅游及旅游产品展开幕式上,推出了“休闲茶都山水信阳”旅游标语,将茶文化与信阳山水、红色文化,甚至信阳菜等旅游资源结合在一起。从小产业,延展到大旅游,打通了茶产业与旅游之间的产业链条,这个思路很正确,也执行的很到位。

交流中,尚朝阳说,未来要更进一步,促进茶产业与文化旅游业、养生保健等不同业态和线上线下的融合发展,让信阳茶产业整个业态,从传统农业向一二三产业融合的“六次产业”加速转变。

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