台中大甲出產的芋头扬名四海，不只台湾各大餐厅、小摊，只要有芋头入菜的，多数都会标榜是从大甲来。更令人诧异的是，台中市大甲区蔬菜產销班第12班班长纪文雄说，就连从中国大陆进口来的、越南进口来的都说自己是大甲芋头。
虽然骗不倒内行人，但这种到处充斥着冒牌大甲芋的现象，让纪文雄这位从小在芋头田旁长大的农家子弟决定重拾锄头，尽心尽力就是要为大甲芋正名。
不过，纪文雄也曾差点被打倒。当完兵刚刚退伍时，他继承父亲给他的1公顷田地，当时芋头市场的价格并不稳定，加上他种芋并非一等一专业，以致芋头品质不一，因而遭到芋贩恶意打压。
民国91年，纪文雄与盘商讲好价钱，并约定时间採收芋头，「但那些盘商却将一些品质好的先挑走，把较丑芋头留在田中，让它慢慢烂掉，造成损失。」那1年，他决定不再种芋，自此沉寂了6年。
直到民国97年，台中市大甲区蔬菜產销班第12班成班，纪文雄接受叔叔的号召加入，一开始还有些犹豫，不过，看到大家都为了芋头奋斗，他也下定决心，从此肩负为大甲芋头正名的使命。
这一做，纪文雄成了甲安埔（大甲、芋头、外埔）地区超过千甲的芋田中，获得「產销履歷」的第1名芋农。他说：「当年全台陷入食安风暴，加上看到第一线种植芋头的农民深受农药之苦，我就想，有什么方式能让民眾吃的安全，信赖我们的產品，又让农民种的安全。」
从回头种芋开始，纪文雄更认真地参加种芋课程，教学单位利用标竿学习，请来全台10大產销班经验。
他说，能做大做好的產销班有两种，一是实行產销履歷，二是实行有机。「履歷的农作物，严格的并非是从播种开始记录，而是在播种前土壤品质就必须接受国际级单位认可，还有灌溉的水，播种、施肥洒药的时间与剂量，採收的时间等分向，每1颗芋头都会有专属的QRCode，民眾都能查清楚。」
不过因为有履歷的芋头实在太过严格，採收的芋头甚至不能自已清洗削皮。这时纪文雄想到，号召隔壁13班，有加工厂的班长一起加入履歷认证行列，再招揽有行销经验的伙伴，一起打通好市多、大润发、全联等大型卖场通路，纪文雄因而成为全台跨越生產、加工及行销跨班合作的第1人。
只是，推广有產销履歷的芋头，决不是简单的事情。每1颗芋头都多了许多的人工成本，这会增加芋头的销售价格，有履歷的芋头通常比没履歷的芋头高出1.5倍之多，加上国人对履歷的概念懵懵懂懂，怎么降低成本又是一个问题。
因此，纪文雄近年开始酝酿组建合作班，终于在今年4月成立「保证责任台中市大甲农业合作社」，由他担任理事会主席。他指出，透过拉拢各领域人士加入，一起找寻行销通路资源共享，才能为农民降低成本，并且做出口碑。
现今，纪文雄带领的第12產销班，25位芋农当中已有13位拥有芋头履歷认证，面积达30甲，相当于1年124万台斤的芋头。而合作社社员62人，且规模继续扩大当中。
不仅如此，纪文雄也投入青农教育、科技农作的推广。在旁人看来，纪文雄这拚劲可不是为了自己，都是为大甲芋头及农民尽一份心力。
工商时报)《职场达人－台中市大甲区蔬菜產销班第12班班长纪文雄推產销履歷为大甲芋头正名》相关参考资料:
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