来源时间为：2018-03-25
呦呦切克闹，DIY煎饼果子来一套！绿豆、馄饨皮和葱花都被天津网友们玩坏了
呦呦切克闹，DIY煎饼果子来一套！绿豆、馄饨皮和葱花都被天津网友们玩坏了
2018年03月25日18:34
煎饼果子红了又红
这事大家都知道吧
网友岩岩_girl发微博晒出自己diy的早餐
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煎饼果子
岩岩_girl留言说：关于自己磨的绿豆面方法是用绿豆，小米，先打成糊，然后在放点面粉和五香面，加水调，别太浆……都说煎饼果子自家楼下的好吃！可她觉得还是自己做的最好吃！
天津网友：小心煎饼果子委员会罚你
可爱来来往往：要成立煎饼果子委员会了，严格控制绿豆面的比例，别瞎摊啦，回来罚你
橘猫殿下的肥宅铲屎官：
Sunnywell0622：我要果蓖的小姐姐
希泽辞典：可以成立跨国集团了
自己DIY过煎饼的天津网友：一般是用馄饨皮代替果蓖
湘南日和：炸果子很简单，买包安佳的复方油条改良剂就可以了。
次郎爸爸：果子可以自己炸，超市有冷冻的半成品，随吃随炸即可，方便的很
我爱小灰灰123：我一般是用馄饨皮代替果蓖
妹妹Sophie在发芽：绿豆面：面粉：水=1:1:2
原来会自己摊煎饼果子的天津人还有很多
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网友细品雏菊：“煎饼果子”不一定是楼下那家好吃，只有自己给自己做的才真材实料。面酱要发酵的，大锅蒸的那是糨子；酱豆腐调成汤，味儿寡淡了，这些都是降成本，忽悠说是秘制。
网友豆区块链花：是这样的，小时候家长出于对卫生的担忧不允许我吃煎饼果子，理论上一生只有一次放纵的机会，于是它在我家的别名叫“下不为例”
网友这是为毛呢呢呢：
想吃煎饼果子，没事自己做，虽然只是鸡蛋摊面饼吧哈哈，卖相完美，噢耶！
网友李大宝也叫Shirley：
自己做了煎饼果子，里面的果蓖儿是自己炸的，和煎饼摊上的一样一样的酥脆的口感，调料是甜面酱和老干妈就够咯，这下真的不怕失业了，毕竟技多不压身
网友励志小豆包：尝完自己做的煎饼果子之后感觉可以出摊了
网友我是极丑辣妈：昨天遛弯儿回来想买个煎饼果子吃，排队半小时。今天我自己做个煎饼果子，生菜，抹了点黄酱和老干妈辣酱，味道还不错，就是太辣了
网友铁板小猫馒头:
早安，煎饼果子做起来。脆皮自己做，海参放进来
其实这也没什么难的，煎饼果子diy方法如下
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原料绿豆面糊，鸡蛋，薄脆；黑芝麻，香葱，黄豆酱；1、绿豆用水泡一晚（一定要足够涨发，打出来的才会细腻）将泡好的绿豆放置容器中，加入水（水和豆持平就好啦）用料理机打碎，尽量打的细腻一些这样做出来口感很好吃的！打完加入五香粉和盐（根据自己口味添加）搅拌均匀的糊状即可。懒人方子：绿豆粉、小米粉、面粉比例：3:1:1加入水搅拌成糊状即可。2、平底不沾锅烧热之后把绿豆面糊倒进锅里面；
3、用勺子或者锅铲摊开（要迅速啊平底锅很热的我拍了个照再摊开就变成了这个鬼样子啊！！！）；4、一个鸡蛋磕开，摊平在面饼上；
5、上面撒上黑芝麻和香葱葱花；6、翻一个面，背面均匀抹上一勺黄豆酱
7、上面放上两片薄脆（薄脆可以懒省事直接用馄饨皮油炸）；8、用铲子卷起来，切开即可享用啦！
二他妈妈，给我摊三套！
新报新媒体编辑万力闻于穆铭王妍
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