哈不台村的番茄酱摆上欧美餐桌

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本报讯10月8日，天刚蒙蒙亮，阜新蒙古族自治县建设镇哈不台村村民王运菊就到地里采摘挂着露珠的番茄。几个小时后，满满一车新鲜的番茄运到村里的加工厂。经过挑选、清洗、破碎、打浆、浓缩、灭菌、灌装等工序，几天后一桶桶番茄酱运往天津分装。一个月后，一罐罐诱人食欲的番茄酱便摆在欧美地区的餐桌上了。

建设镇具有独特的光热和水土条件，种植番茄有得天独厚的优势。2015年2月，建设镇借沈阜13万多公顷现代农业示范带建设的契机，通过招商引进辽宁金地果蔬食品有限公司。金地采取“公司 合作社 农户”的运营模式，与阜新县江源玉米种植专业合作社合作发展番茄种植基地333公顷。番茄种植与深加工项目一期投资9000万元，建成一条加工生产线，每天加工能力1000吨，生产的番茄酱全部出口欧美，年实现产值1.2亿元。

江源玉米种植专业合作社理事长吴广宾坦言，今年番茄喜获丰收，单产由去年的每公顷30吨提高到75吨，每公顷净收益达到3万元。尤其让金地高兴的是，番茄红素的含量由去年的30增加至近50，色素指标接近新疆、内蒙古等地的数值。

丰收坚定了村民种植番茄的信心，自打种了番茄，日子一下子宽松了不少，王运菊说：“明年再多种点番茄，争取买辆轿车开回家。”

从种玉米到种番茄，建设镇农民通过种植业的转型升级，初步实现了丰产增收的美好愿望。金地公司计划明年新上一条日产1000吨的生产线和3条小包装生产线，日处理番茄能力增至2500吨至3000吨，年产值实现2亿元。届时，番茄种植基地将扩至1333公顷，能带动农户3000户，户均增收7000元，其中建档立卡贫困户420户1470人。

□王子奇/本报记者/侯悦林

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