来源时间为：2018-09-03
平度的马家沟芹菜，是中国芹菜空心类型中具有浓郁地方特色的优良农家品种，其特点独特深受广大消费者的喜爱。位于平度市东阁街道的青科芹健康公司，与青岛科技大学海洋与生物工程学院合作研发生产，对平度马家沟芹菜进行多元化利用，开发出芹叶茶、芹菜饼干、青汁芹菜粉和芹菜青汁面等多种芹菜产品，延伸产业链，使其功效和价值得到大大提升。
芹叶茶上市受热捧
“这芹叶茶的茶汤色泽金亮透澈，微微泛碧，喝起来有淡淡的、独特的芹香味儿，并且没有寻常茶叶喝后的那种刺激性，十分平和。寻常我并不常喝茶，但喝了这芹叶茶后，感觉口感非常好，前段时间买了一盒喝完了，这不今天再来买盒。”在京东平度国家地标产品展销馆内，家住平度名仕家园小区的郝德娟女士拿着芹叶茶，喜滋滋地告诉记者。
据了解，这售价288元一盒的芹叶茶，是平度东阁街道青科芹健康公司与青岛科技大学海洋与生物工程学院合作研发生产，采用绿色蔬菜细胞破壁、护绿技术，保证营养与味道，然后萃取蔬菜的精华加工而成。所谓绿色蔬菜细胞超微破壁、护绿技术，就是将绿色蔬菜的细胞壁破开，在保证蔬菜的营养、味道不流失的同时，便于人体完全吸收。青科芹健康公司2017年6月份成立，经过科技大学海洋与生物工程学院院长陈父山带领团队进行十个多月的技术攻关，今年4月份产品研制成功，一上市便受到消费者的青睐。
已推出多种芹菜产品
“我们所生产的产品，首先以芹菜青汁粉来说，一斤粉，需要40斤左右的芹菜才能生产出来。而芹菜具有排毒利尿、降低‘三高’、增强心脑血管功能等功效，故而我们的产品对以上症状具有明显的食疗作用，真正给广大消费者带来健康。”青岛科技大学海洋与生物工程学院院长陈父山说，除芹叶茶外，他们还陆续研发出芹菜饼干、青汁芹菜粉、芹菜青汁面等，目前已推向市场。
“我们是在8月8日与各个网上营销平台开展合作的，当前还没有进行强力推广，但销售额已达到30多万元。”青科芹公司销售总监王志虎说，青科芹健康公司当前研制、生产的四大产品，除在京东平度国家地标产品展销馆进行销售外，更与云集品、易直帮、千付通等网上营销平台开展合作，进行销售。
将对地标产品深加工
青科芹健康公司在平度马家沟培育有自己的芹菜种植基地，同时与周边种植农户签订合同，出具种植标准，芹菜收获时，以每斤高出市场两毛钱的价格收购，切实带动了农户增收。“我共种了100多亩芹菜，每亩地每年平均出产一万斤左右，与青科芹公司签订了种植合同，按照他们的标准进行种植，然后他们以高出市场价两毛钱进行收购。这样一来，今年收获后，每亩地我预计增收2200元左右，一百亩将达到22万元。”马家沟芹菜种植大户石京峰说。
“我们公司结合人们对健康产品的迫切需求，携同青岛科技大学海洋与生物工程学院，将对马家沟芹菜、蟠桃大姜等平度十九种拥有国家地理标志保护产品名号的优质农产品进行深加工，打造健康朝阳的现代化农业产品，擦亮‘食在平度’品牌，助力平度由农业大市向农业强市转变。”青科芹健康公司负责人高艺侠说。记者马丙政通讯员孙科强刘军增
