来源时间为：2022-02-19
由内容质量、互动评论、传播等多维度分值决定，勋章级别越高(
)，代表其在平台内的综合表现越好。
文章
总阅读
评论
1
这份绿茶表告诉你绿茶的上市时间哦
2022-02-1921:31
来源:
原标题：这份绿茶表告诉你绿茶的上市时间哦
绿茶是我国种类最丰富、产地最广泛的茶类，主要出产于春季。
对于爱茶人来说，春天喝绿茶喝的不仅仅是那一口鲜，更是一份心情，只有喝到了绿茶，春天才算真正来临。
根据往年的经验、各地气候及产茶的种类，小编给茶友们整理了一份部分春茶上市时间表，供大家参考。
时间
省份
茶名
三月上旬
湖南
保靖黄金茶
三月中旬
浙江
西湖龙井
三月下旬
江苏
洞庭碧螺春
四川
峨眉雪芽
清明前后
安徽
黄山毛峰
浙江
安吉白茶
河南
四月上旬
安徽
六安瓜片
谷雨
前后
安徽
太平猴魁
1
保靖黄金茶
产区：江南茶区-湖南
预计上市时间：3月上旬
保靖黄金茶真可谓是春天的第一个使者，是春天的“一杯鸡汤”！
保靖县属于亚热带温润季风气候。海波350米处平均气温16.1°C，年降水量1400毫米，日照时数1120小时，无霜期288天。由于山体破碎，森林覆盖率高，区域内云蒸霞蔚，散射光丰富，且常年空气和土壤湿度较大。
保靖黄金茶有“四高死绝”的特质，“四高”，即茶叶内氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高，氨基酸含量大7.47，是同期绿茶品种的2倍，茶多酚含量达20左右，水浸出物近50，叶绿素比对照品种高50以上；“四绝”就是茶叶的香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇。
2
西湖龙井
产区：江南茶区-浙江
预计上市时间：早生种3月上旬即可采制，中生种、晚生种上市时间要到3月中下旬
说起中国茶，第一个想到的就是大名鼎鼎的西湖龙井。
西湖龙井采摘时间很有讲究，以早为贵，有“早采三天是宝，迟采三天变草”的说法。一般在清明前和谷雨前两个时期采摘，清明前采摘的龙井称为明前茶，谷雨前则成为雨前茶。
根据采摘的嫩度不同可分为莲心（芽心）、雀舌（一芽一叶）、旗枪（一芽两叶）。
西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称，是不可错过的好茶。如果天气不好，遭遇倒春寒，西湖龙井上市的时间可能会推迟10天左右。
3
碧螺春
产区：江南茶区-江苏
预计上市时间：3月中下旬
碧螺春又称“吓煞人香”，香气异常芬芳，是连康熙皇帝都赞不绝口的好茶。
碧螺春茶芽细嫩，炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，卷曲成螺，加之产于春季，故名“碧螺春”。
碧螺春素有一嫩三鲜之称。一嫩指芽叶幼嫩，三鲜为香气鲜爽、味道鲜醇、汤色鲜明。
碧螺春的采摘一般在春分前后开采、谷雨前后结束，要摘得早、采得嫩、拣得净，采一芽一叶初展。
4
黄山毛峰
产区：江南茶区-安徽
预计上市时间：3月底~4月初
说到绿茶，黄山毛峰是不得不提的。
虽然名字中有黄山二字，但并不是黄山所有地区产的毛峰都是优质的。其中，以富溪乡产的毛峰品质最佳。
黄山毛峰的采摘时间再清明前后，也可在谷雨前后采制。为了保质保鲜，要求上午采，下午制；下午采，当夜制。
黄山毛峰外形细嫩，芽肥壮匀齐，有峰毫，色泽嫩绿、金黄油润。茶汤清澈，杏黄明亮，香气清鲜高长，滋味甘醇鲜爽。
5
安吉白茶
产区：江南茶区-浙江
预计上市时间：3月底~4月初
很多人以为安吉白茶是白茶，实际上它却是绿茶。
其茶树的树芽会随着时令发生变化，清明前的嫩叶是灰白色的；在谷雨前，多数呈玉白色；到了谷雨，嫩叶会逐渐变为全绿。
安吉白茶氨基酸含量极高，最大的特点就是鲜甜，几乎不会有苦涩味。
6
信阳毛尖
产区：江北茶区-河南
预计上市时间：4月初
信阳毛尖又称“豫毛峰”，主要产地在信阳市和新县、商城县及境内大别山一带。
信阳毛尖的采茶期分为三季：春茶采于谷雨前后，夏茶采于芒种前后，秋茶采于立秋前后。谷雨前后只采少量的“跑山尖”，“雨前毛尖”被视为珍品。
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇。
7
六安瓜片
产区：江北茶区-安徽
预计上市时间：清明前后
六安瓜片是世界上唯一的单叶茶，不带芽不带茶梗，也就是俗称的“单面采”，并且是一种烘青绿茶，因其独特的“拉老火”工艺，成茶带有别具一格烘烤香，滋味浓厚，回甘生津明显。
六安瓜片外形平展，单片顺直匀整，形似瓜子，色泽翠绿，汤色碧绿清澈，香气高长，滋味鲜醇回甘，叶底黄绿匀亮。
8
太平猴魁
产区：江南茶区-安徽
预计上市时间：谷雨前后
太平猴魁也是一种“奇茶”，且不提猴子采茶的传说，光是那大气的外形就足够惊艳——二叶抱芽，扁平挺直，所谓“太平猴魁两头尖，不散不翘不卷边”，用玻璃杯冲泡十足美丽。
太平猴魁的采摘标准为一芽三叶初展，并严格做到“四拣”：一拣山，拣高山、阴山、云雾缭绕的茶山；二拣丛，拣树势茂盛的茶丛；三拣枝，拣粗壮挺直的嫩枝；四拣尖，采回的鲜叶要进行“拣尖”，即折下一芽带二叶的“尖头”，作为制作猴魁的原料。
当然，中国的绿茶远远不止这些。
小编只是罗列了其中一小部分，其他绿茶的上市时间基本也是3月到4月之间，具体也要看今年的天气状况哦。
