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芹菜叶别扔,5分钟就做道超美味菜肴,加几滴“它”更好吃!

发布日期:2020/7/6 23:05:40 浏览:353

来源时间为:2020-07-06

芹菜叶别扔,5分钟就做道超美味菜肴,加几滴“它”更好吃!

2020-07-0616:57:30

叶子的小厨

芹菜

每次买了芹菜,看着芹菜叶绿油油的,我总是很爱,更不会扔掉,芹菜叶本身营养也不错,所以会用来做各种美食,以前我过芹菜叶的5种做法,今天再来一个超级简单、也非常好吃的做法。

芹菜

今天的做法就是芹菜叶炒鸡蛋,做法极其简单,加了一点末,增香去腥,我直接加到鸡蛋液里的,没经过先爆香姜末也很好吃。

我还加了几滴木姜子油,我家很喜欢用木姜子油来提味,加了它味道更香,就连平常不喜欢吃芹菜叶的朋友,这样做出来也很好吃。

芹菜

【食材】

芹菜叶一大把、鸡蛋四个、生姜一小块、油适量、盐适量、木姜子油几滴

【制作步骤】

1、准备好原材料。

芹菜

2、芹菜叶清洗干净后切碎,不要太碎,但也不要大片大片叶子。

芹菜

3、鸡蛋加入适量适量盐,搅拌均匀。

芹菜

4、加入芹菜叶、姜末、几滴木姜子油,拌匀。

芹菜

5、锅里加入适量油,倒入芹菜叶鸡蛋混合液,先不要翻动。

芹菜

6、等底部凝固了,用筷子扒拉,翻炒成块状。

芹菜

7、完成。

芹菜

【小贴士】

没有木姜子油的就不加了,喜欢花椒油的可以滴一丁点花椒油也可以,不管是木姜子油还是花椒油,都只要一点点,因为这种油味道浓,多了会抢味道。

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