猪肉切碎后倒入一汤匙植物油可以方便剁制
把猪肉细细的剁成肉糜
剁好的肉糜盛到干净的小盆里,撒入适量精盐
加入一汤匙酱油
倒入适量料酒,搅匀腌渍30分钟。
芹菜洗净,控干水后切碎
把腌渍好的猪肉馅、芹菜盛到干净盆里
倒入两汤匙熟植物油
加入适量精盐,搅匀即可
面粉合成面团,饧好后切成小剂子
把剂子擀成薄饺子皮,放入馅料包成饺子
为了防止黏连,可在盖垫上洒上薄薄的一层面粉
锅里烧水,水开后下入饺子。开锅后点两次凉水,等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出
http://mt.sohu。com/20151222/n432231261.shtmlmt.sohu。comtrue美食客http://mt.sohu。com/20151222/n432231261.shtmlreport2841猪肉切碎后倒入一汤匙植物油可以方便剁制把猪肉细细的剁成肉糜剁好的肉糜盛到干净的小盆里,撒入适量精盐加入一汤匙酱油倒入适量料酒,搅匀腌渍30分钟。芹菜洗净,控干水