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木耳菜【调料】：花生油15克，大蒜15克，香油8克，料酒3克，盐2克，味精1克【做法】：1、木耳菜洗净，捞出沥水备用；2、蒜切成末；3、炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末稍炒；4、倒入料酒，放入木耳菜、精盐、味精，浇入香油，出锅即可。

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