【品种的外形等成品属性特点】，植株蔓性，茎白绿色，扁圆形，叶互生，绿色，近圆形，叶面微皱。植株抽蔓开花较迟，茎叶肥嫩，柔软多汁，品质好。
【品种种植优势】属于中晚熟品种，耐热，不耐渍。适于疏松肥沃的砂壤土栽培。植株抽蔓开花较迟。
主要属性值：
成熟时间
中晚熟品种
品种来源
中国大陆
种植环境
保护地栽培
播种期
春、夏、秋
【种植指导】适合保护地栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培，亩产量一般在1500-2000公斤，中耕除草。栽培要点：直播出苗后或移栽定植缓苗后及生长期间，要及时中耕除草，防止杂草争夺养分。施肥浇水。底肥以农家腐熟堆厩肥、畜禽肥为好。追肥以腐熟人畜粪肥或尿素溶水施用。出苗后，要保持土壤湿润，适时浇水。每次采收后及时追施人粪尿每亩300公斤或尿素10公斤，雨季还应及时排水防涝。
【市场分析】富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效，极适宜老年人食用。木耳菜的钙含量很高，是菠菜的2—3倍，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。大圆木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口。在全国各地均有销售。
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