来源时间为：2024-02-03
时下正值普义乡生姜采收季节，农户们趁着晴好天气，忙着采收生姜。走进普义乡农户们的生姜种植地，只见人们分工协作，有的挖姜、有的抖土分类、有的打包装箱……一堆堆刚收获的生姜摆满了田间地头，刚挖出来的生姜色泽金黄、个头饱满、姜味浓郁，一派繁忙的丰收景象映入眼帘。
据悉，今年生姜市场依旧火热，价格也在不断波动，收购商都是直接上门，采取“先看地、挖样姜、谈价格、再开挖”的模式，避免了农户采收生姜后的积压和价格的不如意，让农户不愁销路和价格，更好地保障了姜农的经济收益。
谈好价格后，收购商提供包装袋和包装箱给农户，开挖时到地里指导农户如何把生姜进行分类、分装和打包，并对种植技术进行讲解。“我家种了4亩小黄姜，今年是第一年种，品质还不错，现在挖了1亩多，亩产量3吨左右，现在谈好的是一等姜3.8元/公斤、二等姜1.6元/公斤收购，收入还是比较可以的。”普义乡干塘村姜农施金存说道，她家今年采收晚了一些，提前一个月采收的话，价格和品质还要更好。
据介绍，生姜可储存的时间长，3天左右运走一批，一批大约30吨，这些生姜大多是销售到省外。
生姜从种植到后期田间管理及采收都需要大量的劳动力，尤其在集中采收的时间，少则4到5人，多则10余人，有效带动了群众家门口就业。“我今年60多岁了，其他活计做不了，今年施金存的老公去帮我家修房子，我来帮他家换工挖姜，其他人一天按120元算。”普义乡干塘村村民陶加能说到。
近年来，普义乡农户种植生姜积极性较高，主要种植在普治村、普义村、干塘村，品种以小黄姜和二黄姜为主。今年，普义乡生姜种植面积达1400余亩，预计能为农民增收700余万元。（蔡明洁）
