临高地道小吃：韭菜饼香味四溢

韭菜，临高地道小吃：韭菜饼香味四溢 韭菜饼的做法大全、韭菜饼的做法、韭菜饼、煎饼鸡蛋灌饼小吃加盟、北京小吃街哪里最地道、天津小吃街哪里最地道、临高政府网、临高、临高新闻、海南临高、韭菜。

说到临高美食，你肯定会想到临高烤乳猪和海鲜。其实在临高，还有一道特色小吃让吃货们津津乐道——韭菜饼。韭菜饼在临高那是人人爱吃的美味。究其原因，我想应该是其味道鲜香，特别是刚从油

说到临高美食，你肯定会想到临高烤乳猪和海鲜。其实在临高，还有一道特色小吃让吃货们津津乐道——韭菜饼。

韭菜饼在临高那是人人爱吃的美味。究其原因，我想应该是其味道鲜香，特别是刚从油锅中捞起的韭菜饼色香味诱人，远远的香味就已在大街小巷四溢，无时无刻不在勾人食欲;还有就是它普遍存在于普通百姓的日常生活中，随处可见，且物美价廉。

做韭菜饼也不是什么难事，通常有很多家庭都可以自己做韭菜饼。采用新鲜的韭菜，经清洗，切碎，即可与面粉、水、调料一起搅拌了。调料口味因人而异，一般只需添加食盐即可，也有少数人会加点胡椒粉或味精，加水搅拌成糊状，不能太稀，也不能太稠，不然口感差了。

搅拌好的韭菜面粉糊用煎勺盛好，可以依据不同人的口味，放上鲜虾或者肉沫，然后下油锅炸。当韭菜面粉糊成饼状，并呈翠绿色时，就可以出锅了。稍稍晾上两分钟，就可以开吃啦！

不过，在临高还有地道的吃法，就是要准备一小碟蘸料，这不仅让韭菜饼更香，一定程度上还降火气，酱料一般用米醋、蒜末、海南辣椒酱、白糖等配制而成，酸、辣、甜，任君挑选。

《临高地道小吃：韭菜饼香味四溢》相关参考资料:
临高县、临高新闻、临高启明、临高 旅游、临高角、海南临高新闻、海南临高、临高新闻今日新闻、临高县酒店查询预订