干黄花菜,别名-金针菜、忘忧、宜男、金菜、南菜、萱草
营养成分表
总卡路里:38大卡
来自脂肪的卡路里:20卡
脂肪总量:0.9克
多不饱和脂肪酸:-
单不饱和脂肪酸:-
胆固醇:-
钠盐:-
碳水化合物总量:6.8克
膳食纤维:1.8克
糖分:-
蛋白质:2.5克
维生素A:357IU
维生素C:62毫克
钙:-
铁:-
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营养成分表(每100克)
总卡路里:38大卡
脂肪总量:0.9克
多不饱和脂肪酸:-
单不饱和脂肪酸:-
胆固醇:-
钠盐:-
碳水化合物总量:6.8克
膳食纤维:1.8克
糖分:-
蛋白质:2.5克
水分:-
番茄红素:-
β-胡萝卜素:-
β-玉米黄质:-
叶黄素 玉米黄质:-
α-胡萝卜素:-
视黄醇:-
烟酸:-
泛酸:-
叶酸:-
核黄素:-
膳食叶酸:-
叶酸(DFE):-
胆碱:-
维生素A:357IU
维生素C:62毫克
维生素B6:-
维生素B12:-
维生素B1:-
维生素K:-
维生素A(RAE):
维生素D(IU):
维生素D(mcg):-
维生素E:-
钙:-
铁:-
镁:-
磷:-
钾:-
钠:-
锌:-
铜:-
锰:-
硒:-
卡路里比例
脂肪
碳水化合物
蛋白质
卡路里来源
占比
健康占比
脂肪
20-30
碳水化合物
55-65
蛋白质
11-15
GI值-
少于55为低
大于70为高
什么是GI值?
GI值为升血糖指数,营养学上用GI值来评估食物对血糖的影响。一般认为血糖指数低的食物更容易填饱肚子,从而更有效控制热量摄入,达到减肥效果。而高GI值的食物,会加速血糖上升,从而导致胰岛素的分泌骤升,促进脂肪合成。
减肥指数
减肥指数根据食物的饱腹感评估,饱腹感与食物纤维含量、蛋白质含量等有关。一般认为高饱腹感的食物更容易让人满足,从而减少食量,更有利于减肥。
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