金针菜，中国的母亲花 母亲生日送什么花、中国男子赵一铭的母亲、中国有儿子和母亲做吗、我的母亲叫中国。
如今说起母亲花时，很多人会想到康乃馨。殊不知，康乃馨可说是从西方“引进”来的“洋”母亲花。我们中国，在很早以前，就有自己的母亲花，它的名字叫萱草。
《诗经·卫风·柏兮》中曰：“焉得谖草，言树之背？”朱熹注曰：“谖草，令人忘忧；背，北堂也。”“谖”与“萱”同音，谖草就是萱草，“背”与“北”相通，指母亲所居住的北房，其全句的意思是：我到哪里去找到一支萱草，种在母亲的堂前，使她从此再也没有忧愁呢？唐代诗人孟郊的《游子诗》中曰：“萱草生堂阶，游子行天涯，慈母依堂前，不见萱草花。”南宋文学家叶梦得有诗曰：“白发萱堂上，孩儿更共杯。”以上这些诗文，都是把萱草与母亲紧紧地联系在了一起。足以说明，在中国古代，萱草就已经是母亲花了。
萱草还有一个非常通俗的名字——黄花菜，以及忘忧草、金针菜、安神菜等。
萱草，在天井里，沟渠里，塄坎上，山坡上，到处都可以生长。无论是家种的，还是野生的，基本都是自生自灭，没有人去为它浇水，没有人去为它施肥，更没有人去对它进行管理。只是在它夏天开花时，才想起它，农妇们拎着竹篮子，在说说笑笑中，将黄花菜采摘回来。
萱草属根繁殖植物，好栽易活，根系不断地向四处延伸，只要稀稀拉拉地栽上几株，要不了几年工夫，就是一大片。萱草的花期很短，盛开的时间只有一天，朝开暮谢，早晨是它最好看的时间，花冠如钟，其花色金黄，花丝细长，绚丽而又不甚张扬，有一种静谧的美。
萱草的花朵上笼蒸后，晒干了便是黄花菜。萱草花无论干鲜，都是菜中珍品，配荤配素均宜。
去年夏季，我去一家植物园参观，在一个花卉园里，见到了人工培育的萱草花，居然有淡黄、深黄、橙红、淡雪、玫瑰红等品种，五彩缤纷，千姿百态，各展艳姿。但是，我还是更喜爱商州老家山野里的萱草花。
《中国的母亲花》相关参考资料:
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